בן מרי שולחני

תיאור

מתקני בן- מרי נועדו לחימום מזון ולשמירתו בטמפרטורת הגשה. החימום מבוצע ללא מגע ישיר של גוף החימום עם מיכל המזון, כאשר אמצעי החימום יכול להיות מים (בן-מרי רטוב) או אוויר (בן-מרי יבש) שמחוממים ע"י גוף החימום.

אנו משווקים מתקני בן-מרי שולחניים לחימום והגשה מתוצרת אר-אם גסטרו (RM Gastro).

המתקנים מגיעים במידות 1/1GN, 2/1GN והם מופעלים בחשמל חד-פאזי. לחלק מהמתקנים יש ברז ריקון מים.

להלן מגוון הדגמים המשווקים:

- 1/1GN: עומק 15 ס"מ, מימדים 33X54X22h ס"מ, 1.5kW 230V, עם/ללא ברז ריקון.

- 2/1GN: עומק 15 ס"מ, מימדים 66X54X22h ס"מ, 3kW 230V, עם/ללא ברז ריקון.

- 1/1GN: עומק 20 ס"מ, מימדים 39X60X30h ס"מ, 1.5kW 230V, עם ברז ריקון.