בן מארי

בן מרי לחימום איכותי של מזון

 

חברתנו משווקת מתקני בן מרי שולחניים וריצפתים של המותגים האיטלקיים המובילים Giorik ו- Desco. מדובר במוצרים הפועלים על חשמל או גז, בשיטה רטובה עם מים או יבשה עם אוויר, בתוך מיכל מזון מיוחד עם ברז למילוי ולריקון מים וללא מגע ישיר עם גוף החימום. המוצר מיועד למגוון בתי עסק בענף המזון המסחרי, התעשייתי והמוסדי כדוגמת בתי מלון, בתי אבות, מסעדות, בתי חולים וחברות קייטרינג.

 

להגיש מנות אוכל חמות וטעימות

 

מאחורי כל מנה היוצאת מהמטבח שלכם הושקעה מחשבה רבה, במטרה לספק מענה איכותי וטעים לסועדים. ואולם, לא אחת ההשקעה הזאת אינה מורגשת מסיבה פשוטה ומטרידה: המזון מחומם באופן הפוגע באיכותו כלומר מייבש, שורף או הופך אותו לחסר טעם. ניתן לפתור בעיה זו על ידי רכישת מכשירי בן מארי מקצועיים מחברתנו, המבוססים על פעולות של חימום עקיף בשיטה רטובה או יבשה. שיטה זו של חימום עקיף מונעת את המשך בישולו של המזון ורק שומרת על חומו באופן אחיד. כך יזכה הסועד במנה חמה וטעימה המשמרת את טעמיה המקוריים.

 

בן מרי שולחני
בן מרי רצפתי